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Des aliments incroyables pour perdre du poids

Des aliments incroyables pour perdre du poids

Locke Hughes Advertising - Continuez à lire sous 1 Un régime Locke Hughes

Si vous ouvrez un livre de régime, lisez un entretien avec un expert de la santé ou ouvrez le réfrigérateur de vos amis pour plus de fitness, vous pouvez imaginer les aliments que vous verrez: œufs, yaourt nature, chou, pommes, poitrines de poulet ... Ces aliments normalement Ils sont associés à des héros qui veulent perdre du poids. Mais, avouons-le, ils vieillissent aussi! La bonne nouvelle est qu'il y a beaucoup de superstars nutritionnelles qui sont hors de l'attention, mais qui aident également à contrôler l'appétit et le métabolisme du carburant. Encore mieux: ces aliments sont très naturellement abondants, il n'est donc pas nécessaire de compter de manière obsessionnelle les calories. "Lorsque nous nous concentrons sur les chiffres, la quantité de glucides, de calories et de graisses est perdue de vue de la qualité qui sera toujours la quantité du produit", explique Kristin Kirkpatrick, MS, RD, responsable des programmes de nutrition à l'Institute of Clinical Institute Bien-être à Cleveland. Prenez note de ces 25 aliments qui vous aideront à perdre du poids.

2 courges d'hiver Locke Hughes

Nous vous donnons une bonne raison d'aimer les mois les plus froids: "La courge d'hiver est une excellente source de fibres, ce qui aide à accélérer la digestion et à prévenir l'inflammation", explique Orsoni. Des études récentes ont également montré que la citrouille contient des composants de l'insuline qui soutiennent le métabolisme du sucre. Sans oublier que la citrouille est chargée d'un composé de vitamine B qui aide à réguler la glycémie, ce qui permet à notre corps de stocker moins de sucre sous forme de graisse. Vous pouvez apprécier la courge d'hiver dans les soupes, les gratins ou la purée de pommes de terre et Orsoni dit que vous pouvez même ajouter du curcuma à n'importe quel plat de citrouille, car c'est une combinaison mortelle pour perdre du poids.

3 beurre d'amande Locke Hughes

Les tartinades savoureuses, telles que le beurre d'arachide ou le beurre d'amande, contiennent des fibres, des protéines et des graisses saines, un combo tueur qui vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps, explique Kirkpatrick, car votre corps a besoin de plus de temps pour les digérer Nutriments que les glucides simples. Assurez-vous simplement de choisir une version ajoutée sans sucre (la liste des ingrédients doit contenir de simples noix grillées, et peut-être du sel, mais c'est tout). Pour une collation parfaite, Kirkpatrick suggère de combiner le beurre de noix avec une pomme. Les protéines, les graisses et les sucres simples rivaliseront pour être digérés et limiteront l'impact des glucides sur votre glycémie.

4 entrées de noix de coco Locke Hughes

Envie de quelque chose de sucré? Prenez une collation de chips de noix de coco sans sucre ajouté. Ces patates douces naturelles contiennent des graisses, des fibres et des protéines saines, un combo qui vous aide à vous sentir rassasié. Vous pouvez en manger une poignée et vous sentir totalement satisfait, dit Kirkpatrick, et ils sont extrêmement faibles en glucides, donc cela n'aura pas d'impact sur le niveau de sucre dans le sang, et cela ne vous laissera pas en vouloir plus.

5 Riz sauvage Locke Hughes

Ces variétés contiennent plus de protéines (6,5 g par tasse) et de fibres (3 g par tasse) que le riz brun ordinaire (et bien plus que le blanc). La combinaison de ces deux nutriments rend la digestion plus difficile, ce qui vous aide à vous sentir rassasié, explique Heller. La seule chose est de faire attention aux portions, car Kirkpatrick dit que le riz ne devrait pas être un plat principal mais un plat d'accompagnement de votre nourriture.

6 Morue Locke Hughes

Le saumon devient généralement le protagoniste lorsqu'il s'agit de poissons en bonne santé, mais la morue mérite également une ovation spéciale. Ce poisson d'eau froide est une bonne source de protéines. Il fournit également beaucoup de vitamines B, telles que la niacine et B12, qui fournissent de l'énergie à votre corps; Il est bénéfique pour le système digestif et aide à réduire le cholestérol, explique Orsoni. Sur le marché, demandez la morue du Pacifique, qui n'est pas soumise à la surpêche, contrairement à la morue de l'Atlantique.

7 Café Locke Hughes

Votre tasse de café le matin est une excellente source d'antioxydants qui offrent de grands avantages pour la santé, tels que la protection de votre cerveau et la réduction du risque de cancer de la bouche. De plus, la recherche montre que, avec de la caféine ou du café décaféiné, vous pouvez réduire votre appétit en augmentant l'hormone associée à la sensation de satiété. Mais il y a deux choses à garder à l'esprit, prévient Kirkpatrick. Tout d'abord, une surdose de crème et de sucre, qui décompensera les bienfaits. Et si vous l'accompagnez d'un petit déjeuner très complet, assurez-vous de le rattraper moins lors de votre prochain repas.

8 Chocolat Locke Hughes

Quand les gros titres affirment que "manger du chocolat peut vous aider à perdre du poids!" Ce fut peut-être une fausse alarme malheureusement. Seule la variété la plus pure est pleine d'antioxydants qui aident à prévenir l'inflammation et les graisses saines qui peuvent aider à augmenter la satiété, explique Valerie Orsoni, coach de perte de poids et créatrice de LeBootcamp. En fait, il a été démontré que la consommation de quatre onces par jour de chocolat pur aide à réduire les fringales des personnes privées d'autres sucreries. Alors allez-y et profitez d'un carré avec un verre de vin rouge, que votre taille mérite.

9 pruneaux Locke Hughes

Aujourd'hui, les fruits secs anciennement appelés pruneaux sont commercialisés sous forme de prunes séchées. De plus, ces noix ont renforcé leur réputation car, étant chargées de fibres, elles sont parfaites pour réguler leurs habitudes dans la salle de bain, explique Heller. De plus, la recherche montre que ces collations à croquer peuvent vous aider à perdre du poids, car dans une étude, il a été certifié que les personnes qui les mangeaient ont perdu plus de poids et ont déclaré qu'elles se sentaient plus rassasiées que celles qui n'en avaient pas.

10 Écorce de chou-fleur Locke Hughes

Si vous avez envie de pizza, faites-le avec la croûte de ce légume blanc, ce qui réduit radicalement votre apport en glucides, explique Kirkpatrick. "Préparez-le avec de la sauce tomate, du fromage et une bonne quantité de chou-fleur, l'ingrédient complet pour vous remplir de nutriments et de calcium."

11 Cumin Locke Hughes

Si elle n'est plus dans votre épicerie, cette épice populaire en plus du curry indien et des piments méritent certainement une place. Il a été démontré que le cumin aide à perdre du poids, à améliorer la digestion et à réduire le cholestérol. L'épice est également une très bonne source de fer, indispensable pour transporter l'oxygène vers les muscles et augmenter les niveaux d'énergie.

12 Curcuma Locke Hughes

"Le soi-disant safran d'Inde en raison de sa couleur jaune-orange vif est une racine connue pour aider à réduire l'inflammation", explique Orsoni. "Son pouvoir vient du composé de curcumine, qui, selon des études, peut aider à soulager l'inconfort gastro-intestinal, les symptômes de la maladie de Crohn et à soulager les douleurs articulaires." Le curcuma peut également aider à réduire le cholestérol en général et, parce qu'il contient un niveau élevé de manganèse et de fer, il est également idéal pour métaboliser les graisses. Trouvez la racine fraîche, qui peut être râpée sur des plats d'inspiration asiatique (la poudre de curry achetée en magasin contiendra beaucoup moins que la poudre de curcumine de curcuma pure). Pour obtenir une énorme explosion de bienfaits pour la santé en début de journée, mettez une demi-cuillère à café de poudre de curcuma dans votre shake du matin.

13 pâtes à base de haricots Locke Hughes

Bien que les pâtes régulières ne soient pas nécessairement une catastrophe pour l'alimentation, ces nouilles peuvent être une bonne alternative. Fabriqué à partir de haricots noirs, de lentilles, de haricots mungo ou de soja, ce plat de pâtes contient 25 grammes de protéines, 17 grammes de glucides et plus de 10 grammes de fibres, explique Kirkpatrick. Cela signifie que vous vous remplirez rapidement et que vous pourrez profiter des saveurs que vous aimez le plus avec beaucoup moins de glucides. Kirkpatrick suggère de mélanger les pâtes edamame - voir les marques dont la liste des ingrédients ne contient que des haricots et de l'eau - avec du pesto et du poulet. Vous obtiendrez un plat à faible teneur en glucides et riche en protéines avec une saveur délicieuse.

14 Gingembre Locke Hughes

Cette plante racinaire épicée est souvent utilisée dans la cuisine asiatique car c'est un super-héros en matière de santé gastro-intestinale. "Quiconque souffre de ballonnements fréquents peut bénéficier de l'ajout de gingembre à son alimentation", explique Orsoni. Il est utilisé depuis des siècles comme remède naturel contre les problèmes d'estomac, tels que les nausées, et la recherche montre que le gingembre peut aider votre corps à expulser les gaz gênants. Essayez-le fraîchement coupé (peut être pris en infusion d'eau chaude), sous forme de poudre ou sous forme liquide à travers des smoothies et des jus.

15 Popcorn Locke Hughes

Lorsque vous suivez un régime, il n'est pas nécessaire de vous débarrasser de votre mode préférée pendant le film le soir. "Le pop-corn est un grain entier, ce qui signifie qu'il contient suffisamment de fibres pour aider le travail de votre tractus intestinal", explique Samantha Heller, MS, RD, experte en exercice et auteur du livre The Only Cleanse: a plan for désintoxication naturelle en 14 jours. «Lorsque la fibre est à base de plantes, elle joue un rôle important dans l'amélioration des bactéries intestinales. Des recherches récentes garantissent qu'il est essentiel d'empêcher la prise de poids.» Et une dernière note de Heller: «Évitez d'acheter du maïs soufflé aux micro-ondes depuis les sacs contiennent de l'huile. "

16 pâtes Locke Hughes

Les nouilles peuvent être une option saine, tant que vous sélectionnez une version à 100% de grains entiers et contrôlez vos portions, explique Heller. "Il a un index glycémique relativement bas, ce qui signifie qu'il ne déclenchera pas autant la glycémie que les autres glucides simples." Mais en réalité, ce qui compte, c'est la quantité qui est mise et ce qui est accompagné: évitez les sauces à la crème épaisses. Essayez une sauce tomate maison aux herbes, faible en calories et riche en antioxydants comme le lycopène. Et quand il s'agit de contrôler les portions, faites comme les Italiens: avec une tasse, c'est assez!

17 pommes de terre Locke Hughes

Oui, oui ... Nous avons tous entendu que les patates douces sont un superaliment. Mais savez-vous que les pommes de terre blanches ont également de nombreux avantages pour la santé? Ils sont une bonne source de vitamine C et de potassium et une étude a montré que lorsque les gens mangent de cinq à sept portions de pommes de terre par semaine, ils perdent encore du poids. (Bien sûr, les sujets suivaient un régime hypocalorique, mais malgré tout, ces résultats montrent que les pommes de terre n'entravent pas la perte de poids.) Encore une fois, le contrôle des portions entre en jeu, dit Heller. Ne prenez pas une pomme de terre géante du bol d'un plat, ne l'accompagnez pas de bacon ou de fromage, écrasée avec de la crème et du beurre, ou frite et trempée dans une sauce tomate. Optez plutôt pour une pomme de terre de taille moyenne recouverte d'huile d'olive et de sel.

18 poivre noir Locke Hughes

Cet exhausteur de goût habituel peut en fait être un aliment très sérieux pour combattre les graisses, car une étude testée sur les animaux a révélé qu'un composant du poivre noir appelé pipérine aide à arrêter la formation de cellules graisseuses matures. Bien que ce ne soit pas un moyen sûr de perdre du poids, pimenter vos repas avec du poivre est un bon pari pour votre santé. Pour conserver tous les composés et récolter tous leurs bienfaits pour la santé, achetez du poivre noir gras et broyez-le à la maison avec un broyeur.

19 flocons de piment rouge Locke Hughes

Mélangez cette garniture épicée à vos aliments préférés pour obtenir une touche supplémentaire et aider à favoriser la perte de poids. Des études montrent que les piments forts contiennent un composé appelé capsaïcine, qui vous aide à vous sentir rassasié, explique Kirkpatrick. Mettez une quantité sur les œufs brouillés, incorporez des soupes ou mélangez dans des plats de style tex mex.

20 pignons Locke Hughes

Ces petites noix n'ont pas beaucoup d'adhérents, mais des études suggèrent que cela pourrait être une arme secrète pour perdre du poids. Plusieurs enquêtes ont révélé que les graisses polyinsaturées dans les pignons augmentent considérablement les deux hormones coupe-faim, de sorte que les gens ont moins faim seulement 30 minutes après avoir mangé de l'huile de pignons, par rapport à l'huile d'olive. "La façon la plus classique de le manger est dans une recette de pesto avec de l'huile d'olive, du basilic et d'autres herbes, ce qui fait un délicieux complément au saumon, au poulet ou à une petite portion de pâtes", explique Kirkpatrick.

21 Fromage de chèvre Locke Hughes

Envie d'un morceau de fromage? Prenez une portion de fromage de chèvre, plus faible en lactose et plus riche en acides gras oméga-3 que son équivalent de fromage de vache, suggère Orsoni. Une once fournira environ 30 ml d'acide linoléique, un ingrédient qui, selon des études, aide à réduire la graisse corporelle et à maintenir la masse maigre. (Si possible, achetez une version nourrie à l'herbe, car les études montrent également que les produits laitiers nourris à l'herbe contiennent plus de deux des produits laitiers conventionnels.) Émietter quelques morceaux et mélanger avec des tranches de concombre, tomate, oignon et une salade à la grecque, un repas plein de protéines.

22 Pastèque Locke Hughes

Gardez ce fruit d'été dans votre alimentation tout au long de l'année. Non seulement il est faible en calories, mais la pastèque ne contient pas autant de sucre que vous le pensez. Cela signifie qu'il a un faible indice glycémique, ce qui est un moyen de mesurer la quantité de sucre dans le sang d'un aliment particulier, explique Orsoni. De plus, il contient de la citrulline, un acide aminé qui peut améliorer la circulation sanguine et réduire la fatigue. Traduction: vous aurez plus d'énergie pour vos entraînements durs.

23 Soude et eau gazéifiée Locke Hughes

Ces boissons gazeuses sont un excellent choix lorsque vous voulez un soda, explique Heller. Prenez-les à la place de l'un de ces sodas légers, dont tout le monde sait qu'ils peuvent entraîner une prise de poids et une augmentation de l'appétit. Encore mieux que l'eau minérale gazeuse? L'eau gazéifiée, car elle ne contient pas de sodium, explique Heller. Sans oublier que vous trouverez beaucoup de saveurs dans les épiceries pour que votre palais ne s'ennuie pas, comme la cerise noire et la pomme.

24 soupe au poulet Locke Hughes

Considérez la soupe comme le meilleur ami d'une personne à la diète. "Toute soupe peu épaisse à base de liquides aide à perdre du poids, car elle est faible en calories", explique Kirkpatrick. Le poulet est une excellente option car il contient des protéines et des légumes, mais évitez les pâtes et utilisez un bouillon faible en sodium. Les nouilles blanches raffinées n'offrent aucun avantage nutritionnel et augmentent la glycémie, explique Kirkpatrick. Au lieu de cela, vous pouvez ajouter de la banane, qui contient des nutriments, une saveur et est riche en amidon.

25 Blé Locke Hughes

Malgré ce que son nom l'indique, le sarrasin n'est pas un grain, c'est en fait une graine sans gluten, explique Orsini. "Il est connu pour son pouvoir antioxydant, mais il est également plein de fibres et de protéines, ce qui vous aide à vous sentir rassasié avec moins." Dégustez-le sous forme de farine de sarrasin, de flocons d'avoine (idéal pour faire des crêpes), de bière à la semoule grillée (connue sous le nom de kasha) ou dans un thé appelé sobacha. «Il est plein de fibres et il vous enlèvera votre appétit lorsque vous le buverez avant de manger», explique Orsini.

26 Vinaigre Locke Hughes

Des études de recherche suggèrent qu'une douche de cette garniture peut aider à contrôler l'appétit et à améliorer la sensibilité à l'insuline, ce qui peut aider à réguler la glycémie. En outre, l'ajout aux soupes, aux salades ou aux protéines grillées est un excellent moyen d'ajouter beaucoup de saveur sans calories supplémentaires, explique Heller. Essayez d'utiliser du vinaigre de cidre de pomme lors du mélange et consultez les vinaigres infusés (trouvés dans les magasins gastronomiques ou les marchés de producteurs) pour lui donner une saveur supplémentaire. Un aspect négatif: "Parce qu'il est très acide, il peut irriter la bouche, la gorge ou le système digestif", prévient Heller. Essayez donc de tester avec de petites quantités pour voir comment votre corps réagit avant de vous lancer pour l'utiliser.


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