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Une boisson glamour: Strawberry Gin and Tonic

Une boisson glamour: Strawberry Gin and Tonic

Sa couleur rose puissante et son mélange de saveurs, fraîches et sucrées, font de ce cocktail le compagnon idéal des nuits chaudes. De dix!

Gin tonique aux fraises

D'Aranjuez ou de Palos, la fraise est devenue l'un des principaux ingrédients de nombreux plats et desserts de haute cuisine. Et maintenant, elle est prête à conquérir le monde des cocktails. Et quelle meilleure façon de s'allier avec l'étoile combinée: le gin tonic! Le résultat est Un cocktail rafraîchissant, doux et irrésistible. Essayez-le et vous vous convaincrez.

INGRÉDIENTS:- 5 cl de gin Premium
- 3 fraises mûres
- 4 gros glaçons
- 12 cl de tonique
- Tranches de concombre
- Feuilles de menthe
- Romarin sur branche

Choisissez un verre à large ouverture et refroidissez-le. Dans un shaker, ajoutez le gin et les fraises coupées et écrasées. Laissez-les macérer pendant 2 à 5 heures selon l'intensité que vous souhaitez atteindre. Ajouter la glace et remuer vigoureusement.

Versez le mélange obtenu dans le verre. Tonique peu à peu. Introduisez deux tranches de concombre, quelques feuilles de menthe et un brin de romarin qui apporte de la fraîcheur. Retirez et ajoutez une fraise entière.

Master Trick: Borja Curtain, barman du bar à cocktails de Varsovie Gijón, suggère d'utiliser un tonique rose de groseille, moins amère, et substitut de romarin à la menthe poivrée.

Sans alcool: Limonade aux fraises Pour briser la glace: 10 cocktails à toast

Une couverture pour accompagner: Spring Dips

Préparez-en toast au fromage frais, Riche, riche.

Coupez quelques tranches de pain et étalez-y du fromage à la crème. Décorez la surface avec un jardin fleuri coloré avec des tomates cerises et poires coupées en deux, du maïs, de la ciboulette et des feuilles de menthe. Mmm!

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